自宅の庭やベランダのちょっとしたスペースで“手軽”に始められる家庭菜園は、子供と一緒に野菜を育てることで、より楽しむことができます。ここでは、親子で家庭菜園をすることで得られるメリットについてご紹介します。

野菜嫌いの克服に繋がる

子供は基本的に甘いものを好み、ピーマン・にんじん・玉ねぎ・セロリなど苦みや辛味のある野菜は嫌う傾向が強いです。しかし、野菜には子供の成長に必要な栄養がたくさん含まれています。そのため、親としては「苦手な野菜も食べられるようになって欲しい！」と思うものでしょう。

親子で家庭菜園を始めれば、野菜を育てる過程で愛着が湧き、収穫する喜びも感じられます。そうしたことが「野菜嫌いの克服」に繋がると期待できます。

親子で始める「食育」

普段何気なく食べている野菜を自宅で栽培することで、どのように育ち、どのくらいの期間で食べられるようになるかを知ることができます。種まきから収穫までの過程を体験させることで、食への意識を高めることもできるでしょう。また、小さいうちに家庭菜園などの作業を親子で体験すると、会話が増えて絆も深まると言われているのでおすすめです。

貴重な経験になる

家庭菜園は、栽培容器・家庭菜園キット・肥料・植物活性液など必要なものを揃えれば、すぐに始められますし、親子で家庭菜園をすることは、子供にとって貴重な体験になります。季節ごとに変わる野菜たちの成長を間近に感じながら、収穫したての新鮮な野菜が食卓を彩る楽しさを実感してください。

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